„Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete bodza” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
(Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>Kategória:Mit-mihez</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}…”)
 
:'''Virágait''' ''(Sambuci flos)'' cukorral, citrommal és vízzel erjesztve, finom szénsavas üdítő italt kapunk, de frissen szedett virágokat palacsinta tésztába mártva kisüthetjük, és szörpöt is készíthetünk belőle.
 
'''Gyógyhatása'''
:Köptető, veseműködést szabályzó, izzasztó. A virág teája megfázásnál izzasztó és köptető.
:Vérnyomáscsökkentő, nyugtató, hashajtó, veseműködést szabályozó gyógyteákban is megtalálható.
:A gyümölcs főzetével a görcsszerű fejfájást gyógyítják.
:Mandula- és torokgyulladás ellen régen tejjel leforrázva ajánlották.
:A bodzavirág kivonatnak vizelethajtó és húgyúti fertőtlenítő hatása is lehet, csökkentheti a lázat és jótékony hatása lehet az érfalakra is.
 
:Régóta használják megfázás, erős köhögés és torokgyulladás ellen, valamint az érfalak megbetegedéseinél. Megfázás esetén a bodzát hársfavirággal is kombinálják.
 
 
'''Bodzabogyó'''
:A beérett bogyót eszik nyersen is, de gyakran (szederrel, vagy almával vegyítve), lekvárt főznek belőle, ez a "csete". Levest, és [[Gyümölcsbor|bort]] is készítenek belőle.
:Levest, és [[Gyümölcsbor|bort]] is készítenek belőle.
 
:'''Fontos!''' A zöld részeket, így a virágkocsányát is el kell távolítani, mert mérgező.
206 416

szerkesztés