„Szakácskönyv/Mit-mihez/H/Hamvas áfonya” változatai közötti eltérés

{{cím2|Hamvas áfonya}}

;Latin neve'' - (Vaccinium uliginosum)''

 

A hamvas áfonya a fekete áfonyára hasonlít, de íze sokkal gyengébb. Sokkal több C-vitamint és természetes antioxidánst tartalmaz, mint a fekete áfonya vagy más bogyós gyümölcsök. A hamvas áfonya úgy különböztethető meg a fekete áfonyától, hogy az utóbbi kékre festi az ember ujjait, míg a hamvas áfonya nem. A hamvas áfonya augusztusban szedhető.

'''Gyógyhatása:'''

: Ugyanúgy használható, mint a [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/Fekete áfonya|fekete áfonya]], de érdemes más, ízesebb gyümölcsökkel vegyíteni.

'''Áfonya ellenjavallat'''

: A fekete áfonya leveleinek nyersen történő, túlzott fogyasztása mérgezést okozhat.