„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kakukkfű” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-főcím}}
{{Szk-mit-abc}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|[[w:Kakukkfű|Kakukkfű]]}}
;Latin neve: ''(Thymus serpyllum)''
;Népies nevei – Balzsamfű, démutka, kakucskafű, kerti kakukkfű, mezei kakukkfű, timián, tömjénfű, töményfű vagy vadcsombor.
 
Népies nevei:
:A kakukkfű leveleit frissen és szárítva egyaránt széles körben használják. Egész évben frissen is hozzájuthatunk. Kitűnő étvágygerjesztő, gyomorjavító, görcsoldó, köhögéscsillapító, szélhajtó is. Fürdővizekben illatos és frissítő hatású.
 
:Nehezebben emészthető leveseknél: bab, borsó, paradicsom, hal, káposzta, burgonyafőzelékben, salátáknál: burgonya, zeller, paradicsom, paprika, sültekhez: baromfi-, marha-, stb., vadas ételekhez, töltött káposzta, [[Szakácskönyv/Húsok/Sertés/Disznótor|véres és májas hurka]], kolbászok, belsőségekből készült ételek májkeverékek, halételek, körözöttek, [[Szakácskönyv/Diéta/Natúr_gyógytea#Kakukkfű|natúr_teaként]] szamárköhögés, tüdőasztma, légúti panaszok esetén, növényi ecetek és a vörösbormártás készítésénél. (jól társítható petrezselyemmel és babérral)
 
'''Gyógyhatása'''
: Fertőtlenítő, emésztésserkentő, nőgyógyászati problémák köhögéscsillapító. Teáját szélbántalmak, étvágytalanság, köhögés és görcsök, szamárköhögés ellen alkalmazzák. Háztartási, likőr- és élelmiszer-ipari fűszer is.
 
: Az illóolajat epehajtó, bélféregűző, bőrvörösítő kenőcsökben és bedörzsölőkben, viszketést csillapító kenőcsökben, szájvizekben használják. A benne lévő ''timol'' fertőtlenítő, bélféregűző hatású.
 
: Alkalmazzák fogpépekben, hajvizekhez is. Kerti elsősegélyként a frissen szedett leveleket a sebre lehet szórni, míg a sebet kitisztíthatjuk. A seb kimosása után illóolajjal fertőtleníthetünk. Fertőtlenítő hatása miatt régen pusztító járványok visszaszorítására és a halottak balzsamozására is alkalmazták.
 
'''Kakukkfű ellenjavallat'''
:Az illóolaj MÉRGEZŐ hatású lehet, ezt csak külsőleg alkalmazzuk! Esetenként bőrkiütéseket okozhat!
:Pajzsmirigypanaszokban ne használjuk, mert gátolja a pajzsmirigy működését!
|}