„Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Mezei katáng” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Mit-mihez {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:WegwarteBlüten.jpg|thumb|200px|right|Mezei katáng]]
{{cím2|Mezei katáng}}
;Latin neve - ''(Cichorium intybus)''
;Népies nevei - Katángkóró
Vadcikóriaként is ismert, mivel nemesített változata a cikória.
A téli időszak jelentős vitaminforrása, jól segíti az emésztést, ásványi sókban gazdag. Tartalmaz még 100 g-onként 4,5 mg karotint, 6–8 mg C-vitamint, meszet és foszfort.
Hűvös helyen hetekig is tárolható, bár C-vitamin tartalma elvész.
'''Gyógyhatása'''
:Kiváló máj- és veseméregtelenítő hatása miatt a mezei katángot főként a máj és a vese működési zavarainak kezelésére ajánlják.
:Elősegíti az epekiválasztást és hatékony bizonyos emésztési zavarok (felfúvódás, böfögés, bélrenyheség, bélgázképződés) tüneteinek kezelésében.
:Kiegészítő kezelésként a köszvény és különböző bőrbetegségek esetén alkalmazzák.
'''Ellenjavallat'''
: A mezei katángnak még tartós kezelés esetén sincs mérgező hatása.
|}
| |||