„Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Maté tea” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Mit-mihez {{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style="…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
6. sor:
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
<!-- [[Fájl:|bélyeg|200px|right|]] -->
{{cím2|[[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]Maté tea}}
;Latin neve: - ''(Ilex praguayensis)''
;Más nevei - yerba mate tea, jezsuita-tea, missziós-tea, paraguay-tea.
Európába a jezsuita misszionáriusok hozták el; ennek köszönheti a fenti közkeletű elnevezéseit.
 
Nagyon fontos, hogy a maté teához használt víz 85 °C-nál ne legyen melegebb. Nem szabad forrásban lévő vízzel leönteni a Maté levelet ''(Mate folium)'', mert 100°C-on már elveszíti pozitív tulajdonságainak jó részét és az ízében is nem kívánt jegyek jelennek meg. A vizet hozzáöntjük az aprított fűhöz, és már készen is van a kesernyés, enyhén habos és jellegzetes illatú maté.
Népies nevei: - ,
 
'''Gyógyhatása:'''
: Megfázások és influenza, menstruáció előtti tünetek.
:
 
:
: Teája élénkíti, és ellenállóbbá teszi a szervezetet.
'''Ellenjavallat:'''
 
: Megfázások és influenza ellen magas C-vitamin tartalma miatt javallt.
 
: Vízhajtó hatása révén megszünteti a menstruáció előtti puffadtságot.
 
'''Maté tea ellenjavallat'''
: Az előírt adagolás betartása esetén nincs szükség óvintézkedésre.
: Túladagolása veszélyes, mert álmatlanságot és izomremegést okozhat! Doppingszerként is számon tartják.
: Koffeintartalma miatt gyomoridegességet, hasmenést okozhat!
: Tannintartalma miatt nyelőcsőrákban szenvedők ne alkalmazzák!
|}