„Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/B” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
295. sor:
== Bordói ==
(fr. Bordeaux névből)
:vörösborral vagy [[Szakácskönyv/Kiegészítők/Mártások#/Bordói mártás|bordói mártásmártással]]sal (azaz: vörösborral, gyöngyhagymával, csontvelővel, kakukkfűvel, babérlevéllel felerősített spanyol mártással) készült. [[Szakácskönyv/Kiegészítők/Mártások#/Spanyol mártás|Spanyol mártás]]
 
== Bordói módra ==
:Vörösborral vagy bordói mártással (azaz: vörösborral, gyöngyhagymával, csontvelővel, kakukkfűvel, babérlevéllel felerősített spanyolmártással) készült.