„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Angyalfű” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>Kategória:Mit-mihez</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
7. sor:
Latin neve: ''()''
Népies nevei: - [[w:Orvosi angyalgyökér|Orvosi angyalgyökér]], angyalfű, angyalgyökér, angyelika, angelikafű.
A növény levele és gyökere saláták, főzelékek, mártások ízesítője. Egyes országokban a növény szárát cukorban főzve kandírozzák, és tápszerként fogyasztják.
'''Gyógyhatása:''' ▼
Különlegesen kellemes, aromás illata és édeskésen kesernyés íze miatt az Altvater típusú likőrök, gyomorkeserűk alapanyaga.
:Illóolajokat, angelikasavat, cukrot, keserű anyagot tartalmaz.
:Gyógyszermennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható. ▼
▲'''Gyógyhatása:'''
:Az angyalgyökeret felhasználják még teakeverékek, vizelethajtó borok, étvágyjavító, szélhajtó, izzadást megszüntető, idegerősítő gyógyteakeverék készítésénél.
:A gyomor- és bélproblémákkal küszködők étrendjének értékes fűszere.
'''Ellenjavallat:'''
|}
|