„Szakácskönyv/Mártások/Majonéz” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
128. sor:
:Télen, ha az olaj a hidegtől zavaros, akkor előbb konyha-melegen tartjuk egy ideig, mert a túl hideg olaj keverésénél, hamar összefut.
|}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Majonéz 7.}}
'''Hozzávalók'''
* 1 egész tojás,
* 1 citrom leve,
* 1 dl olaj,
* só, cukor.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés'''
:A tojást, citromlevet, sót, cukrot összekeverjük, majd az olajat fokozatosan (cseppenként) adagolva géppel eldolgozzuk. Akkor jó, ha vajszerűen kemény lesz.
|}
| |||