„Szakácskönyv/Mit-mihez/R/Rozmaring” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>Kategória:Mit-mihez</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
9. sor:
 
Népies nevei: -(antosfű, rozmarin)
:A rozmaring erős aromájú fűszer. Frissen vagy szárítva is belefőzhetjük az ételbe. [[Szakácskönyv/Kiegészítők/Egyéb/Mártások|mártások]], pástétomok, töltelékek, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, bárány- és malacpecsenyék, zsíros húsételek, gombás-, és halételek, olaszos és franciás fogások fűszerezésére.
 
:Különleges növényi ecetek készítésére. Zsályával és hagymával pácok, szószok, bárány-, és birkahúsból készített ételek ízesítésére, illatosítására.