„Szakácskönyv/Köretek/A tarhonya” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
1. sor:
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__
<noinclude>[[Kategória:Köretek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
[[Kategória:Tészta ételek]]
{{Szk-kiegészítők}}
{{Szk-főcím}}
{{Szk-köretek}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
== A tarhonya ==
9 ⟶ 11 sor:
:Leggyakrabban sertés- vagy marhapörkölt mellé köretként, vagy ezekkel összekeverve [[Szakácskönyv/Húsok/Sertés/Sertéshús#Tarhonyás hús|tarhonyás húsként]] fogyasztják. Ekkor zsírban megpirítják, vízzel feleresztik, majd fedő alatt lassú tűzön főzik, a főzés során kockázott friss zöldpaprikával és sóval ízesítik. A teljes vízmennyiséget fel kell szívnia.
 
:Levesbetétként is használják, sőt a [[Szakácskönyv/Kiegészítők/Levesek/Lebbencs leves|lebbencs-leves]] módjára készítenek tarhonya levest is. Az apró szemű tarhonyát tejben megfőzve, édesítve is fogyasztották és fogyasztják.</div>