„Nemzetek/India/Édességek/Pudingok/Édes kukoricapuding” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
18. sor:
* 1 csésze tej
* 1 mokkáskanál sárga színező
'''Dekoráció'''
* 1 1/2 csésze tejszín
* 4 evőkanál porcukor
* 1 mokkáskanál vanília esszencia
* 1 narancs apróra vágva
* 2 csepp sárga színező
* 1 csepp narancs aroma
* 2 banán apróra vágva
'''Levelek'''
* 5 evőkanál hámozott mandula
* 5 evőkanál porcukor
* zöld színező
* egy kevés szirup
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés'''
:Alaposan elegyítsük el a kondenzált tejet, az esszenciával, a tejjel, a sárga színezővel és az olvasztott vajjal.
:Az átszitált liszthez keverjük a sütőport, a szóda-bikarbónát valamint a tejes keveréket.
:Kenjünk be egy tepsit vajjal, szórjuk meg liszttel. Öntsük bele a masszát és mérsékelt lángon (180- 200 C°-on) addig süssük, míg a beleszúrt tű száraz marad.
:Hűtsük le.
:Ezután vágjuk a süteményt kukoricacső alakúra, s azután a kukoricacsövet vágjuk három részre (két rétegre).
'''Dekoráció'''
:Verjük fel a tejszínt a porcukorral és a vanília esszenciával. Váltakozva kenjük meg vele a süteményeket és szórjuk meg apróra vágott gyümölcsökkel. A megmaradt szeletelt narancsot és banánt, a sárga színezőt, a narancs esszenciát a maradék felvert tejszínnel használjuk fel a kukorica készítéséhez.
'''Levelek'''
:Jól szárítsuk meg a mandulát és őröljük nagyon finomra, majd a porcukorral és egy kevés sziruppal keverjük össze. Tegyünk félre egy kis mandula pasztát a szár készítéséhez. Adjuk hozzá a maradék mandula pasztához a zöld színezőt és jól keverjük el. Nyújtsuk ki egy sodrófával és csináljunk leveleket belőle. Dekoráljuk a kukoricacsövet levelekkel és szárral.
<br />
◄ [[Nemzetek/India|Vissza az India lapra]]
| |||