„Szakácskönyv/Kóser” változatai közötti eltérés

a
Kóser húsnak számít a marha, a szárnyasok (a strucc kivételével), a bárány és a kecske.
 
A halak között is megkülönböztetnek kóser és tiltott halakat. Azok az engedélyezett halak, melyeknek van pikkelye és legalább 3 uszonya. Az édesvizi halak közül a harcsa, angolna és a kecsege kivételével mindegyik kósernek mondható.
 
=== Mit jelent a vértelenített hús ===
194

szerkesztés