„Szakácskönyv/Táblázatok/Tojás” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
== A tojás ==
<br />
{|| align="center" border=2
|
|+<center><big><b>A tojás kémiai összetétele %-ban kifejezve:</b></big></center>
|-align="center"
▲|!<b>Vizsgált részei</b>||<b>víz</b> || <b>fehérje</b></b> ||<b>zsír</b>||<b>Cukrok</b>||<b>ásványi<br>anyagok</b>
▲|-align="center" border=1
|A fehérjében||86,0||12,2||0,2||0,8||1,0
|-align="center"
|A sárgájában||50,0||16,0||32,0||0,0||2,0
|-align="center" bgcolor="#FFFFEF"
!Egész beltartalmában||74,0||13,3||10,8||0,6||1,3
|}
| |||