:A megtisztított fejes káposztát és a vöröshagymát a szeletelőgépen nagyon vékony csíkokra szeletelem. Megsózom és legalább két óráig hagyom állni. Közben a majonézt összekeverem a tejföllel és belereszelem a megmosott, kicsumázott, de héjas almát. Citromlével és cukorral ízesítem, és belekeverem a káposztát, hagymát. További fél-egy napig érlelem.
