„Szakácskönyv/Tévedések” változatai közötti eltérés

: A szódavíz Magyarországon való gyártását Jedlik Ányos dolgozta ki 1826-ban. 2013-ban a szikvíz bekerült a Magyar Értéktárba (tehát már '''Hungarikum'''). A [[Szakácskönyv/Palacsinták/Hortobágyi palacsinta készítése|hortobágyi palacsinta]], amely olyan megkülönböztetésre, kiemelésre méltó érték, amely a magyarságra jellemző tulajdonságával, egyediségével, különlegességével és minőségével a magyarság egyik gasztronómiai csúcsteljesítménye. (szerk.)

----

[[w:Mangalica|'''Mangalica''']] '''zsírja kevesebb koleszterint tartalmaz'''

: A kutatók eredményei nem támasztják alá azokat a közléseket, melyek szerint a mangalica zsírja kevesebb koleszterint tartalmazna az általánosan elterjedt hízósertés típusokénál. A mangalicáról az a hír járja, hogy húsa egészségesebb, könnyebben emészthető, kevesebb benne a koleszterin, és az ember számára létfontosságú telítetlen zsírsavat tartalmaz.