„Szakácskönyv/Konyhatechnika/P” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
23. sor:
:És a ''kőröspusztai sajt'', a [[Szakácskönyv/Konyhatechnika/L#Lajta sajt|''Lajtához'']] hasonló, de annál erősebb ízű és szagú, kis kockában érlelt és árusított különleges magyar sajtok.
----
 
== Panna Cotta ==
:[[Szakácskönyv/Konyhatechnika/T#Tejszínkrém|Tejszínkrém]]
 
== Panírozás ==
:A sütnivaló zöldség-, hús-, vagy sajtszeletek különböző módon történő bundázásának másik elnevezése. A cukrászatban a sütemények felületének bevonása valamilyen morzsával, őrleménnyel.