„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Alaszkai áfonya” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Mit-mihez/T/Alaszkai áfonya lapot a következő névre: Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Alaszkai áfonya |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
8. sor:
;'''Latin neve''' ''(Vaccinium alaskaense)''
;'''Népies nevei''' alaszkai vad áfonya, vad alaszkai fekete áfonya, alaszkai blueberry, alaszkai kékáfonya
: Nem tévesztendő össze az Alaszkai ovális levelű áfonyával ''(Vaccinum ovalefolium)''.
:Használják dzsemek és zselék, illetve likőrök, borok készítéséhez, gyógyteaként is lehet fogyasztani, a levelekből készítik. Húsa roppanó, íze enyhén fanyar, savanykás. Friss gyümölcsként torták, sütemények díszítésére, továbbá a joghurtokhoz, desszertekhez és turmix italokhoz is használják.
| |||