„Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Mit csíráztassunk” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
38. sor:
;'''szemproblémák''' - napraforgó csíra, vöröskáposzta csíra
;'''veseproblémák''' - bazsalikomcsíra, brokkoli csíra, búzacsíra, görögszénacsíra, lucerna csíra, napraforgó csíra, petrezselyem csíra, retek csíra, sarkantyúka csíra
|}
<br />
<center>
{|| align="center" border=2
|+<big><b>Csírák tápanyagtartalma (100g-ban)</b></big>
|-align="center" border=1
|-
!Megnevezés !!Tápanyag !!Vitamin ||Ásványi anyag tartalma !! Kép
|-align="center"
|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Adzuki babcsíra|Adzuki babcsíra]] ||1378 KJ / 329 kcal <br />Fehérje: 19,9 g <br />Szénhidrát: 50,2 g <br />Zsír: 0,5 g <br /> ||A, B1, B2, B3, B6, E ||kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium ||[[Fájl:Adzukibab csíra.png|bélyegkép|jobbra|100px|Adzukibab csíra]]
|-align="center"
|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Árpacsíra|Árpacsíra]] ||1300 KJ / 311 kcal<br />Fehérje: 10 g<br />Szénhidrát: 57 g<br />Zsír: 1,8 g||A, B1, B2, B3, B6, E ||kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bab csíra|Bab csíra]] ||1453 KJ/347 kcal<br />Fehérje: 23,8 g<br />Szénhidrát: 46,3 g<br />Zsír: 1,2g ||A, B1, B2, B3, B6, C, E ||kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bazsalikomcsíra|Bazsalikom csíra]] ||1453 KJ / 347 kcal <br />Fehérje 23,8g <br />Szénhidrát 46,3g <br />
;Zsír 1,2g ||C-vitamin ||illóolajat, cseranyagot, szaponint és keserű anyagot ||[[Fájl:Basil-Basilico-Ocimum basilicum-albahaca.jpg|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||Bíborhere csíra ||gazdag fehérjében||A, B komplex, C, E ||foszfor, kálium, magnézium és kalcium ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||Brokkoli csíra ||141 KJ/34 kcal<br />Szénhidrát 6,64 g<br /> Fehérje 2,82 g<br /> Zsír 0,37 g||A, B, C, E, K ||kalcium, vas, foszfor, kálium, magnézium ||[[Fájl:Broccoli bunches.jpg|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Búza csíra|Búza csíra]] || <br /> ||B1-, B2-, B6-, E-vitamin, ||kálium, foszfor, vas, cink, folsav, króm, magnézium, kalcium ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Csicseriborsó csíra|Csicseriborsó csíra]] ||339 kJ/81 kcal<br /> Szénhidrát 14,5 g<br /> Fehérje 5,4 g<br />Zsír 0,4 g ||B1, B6-, folsav ||magnéziumot, vasat és cinket ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||[[Szakácskönyv/Mit-mihez/E/Édesköménycsíra|Édeskömény csíra]] || <br /> <br /> <br /> || || ||[[Fájl:Fennel seed.jpg|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||fehér mustármagcsíra || <br /> <br /> <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||fokhagymacsíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||görögszéna csíra (lepkeszeg) || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||hajdina csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||káposztarepce csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||kerti zsázsa || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||köles csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||lucerna csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||medvehagyma || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||napraforgó csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||petrezselyem csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||póréhagymacsíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||retek csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||rozscsíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||rukkola csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||sarkantyúka csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||vöröshagyma csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||vöröskáposzta csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||zab csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||zeller csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|-align="center"
||zsázsa csíra || <br /> || || ||[[Fájl:|bélyegkép|100px|jobbra|]]
|}
| |||