„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kerti bazsalikom” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
6. sor:
[[Kép:Basilikos.JPG|thumb|200px|right|Cserepekben is nevelhetjük]]
{{cím2|[[w:Bazsalikom|Bazsalikom]]}}
▲Népies nevei: bazsalikusfű, buszujok, kerti bazsalikum, királyfű, német bors.
:A bazsalikomnak csak a leveleit használjuk fel. Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszernövény, ami illóolajat, cseranyagot, szaponint és keserű anyagot, a zöld növényi részekben sok C-vitamint tartalmaz. A friss levelek íze a szegfűszegre emlékeztet, a szárítottaké inkább a curryre.
28. sor:
'''Bazsalikom ellenjavallat'''
:Terhes nők csak
:Menstruáció elősegítésére használható.
:Gyógyszer-mennyiségben csak az orvossal történt megbeszélés szerint alkalmazzuk. |}
|