„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kerti bazsalikom” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
[[Kép:Basilikos.JPG|thumb|200px|right|Cserepekben is nevelhetjük]]
{{cím2|[[w:Bazsalikom|Bazsalikom]]}}
Latin neve: ''({{latin|Ocimum basilicum)''}}
Népies nevei: {{népies|bazsalikusfű, buszujok, kerti bazsalikum, királyfű, német bors.}}
 
Népies nevei: bazsalikusfű, buszujok, kerti bazsalikum, királyfű, német bors.
:A bazsalikomnak csak a leveleit használjuk fel. Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszernövény, ami illóolajat, cseranyagot, szaponint és keserű anyagot, a zöld növényi részekben sok C-vitamint tartalmaz. A friss levelek íze a szegfűszegre emlékeztet, a szárítottaké inkább a curryre.
 
 
'''Bazsalikom ellenjavallat'''
:Terhes nők csak fűszermenyiségbenfűszer-menyiségben fogyaszthatják.
:Menstruáció elősegítésére használható. Gyógyszermennyiségben csak az orvossal történt megbeszélés szerint alkalmazzuk.
:Gyógyszer-mennyiségben csak az orvossal történt megbeszélés szerint alkalmazzuk.
|}
206 934

szerkesztés