„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Közönséges boróka” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-főcím}}
{{Szk-mit-abc}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
[[Kép:Jun_com_cones.jpg|bélyegkép|200px|right|A [[Közönséges boróka]] levele és bogyója]][[Fájl:Boróka.png|bélyeg|jobbra|200px|Közönséges boróka]]
{{cím2|[[w:Közönséges boróka|Közönséges boróka]]}}
Latin neve: ''({{latin|Juniperus communis)''}}
Népies nevei: — {{népies|Apró fenyő, borostyántüske, borosán, borovicska, borsfenyő, fenyőmag, gyalogfenyő, töviskés fenyő.}}
 
Népies nevei: — Apró fenyő, borostyántüske, borosán, borovicska, borsfenyő, fenyőmag, gyalogfenyő, töviskés fenyő.
 
:Felhasználható [[Szakácskönyv/Kiegészítők/Mártások|mártások]], főzelékek, saláták, káposztás ételek, savanyú káposzta, húsételek, sertés-, és vadhúsok, rostonsültek, marinírozott halételek, vadpástétomok, fűszerkeverékek, sonkapácok, grillezett húsételekhez, gyógyteákhoz, lekvárkészítéshez, pálinkakészítéshez (borovicska, gin.)
 
:Kitűnő izzasztó hatású, reumatikus panaszok esetén. Vizelet- és szélhajtóként, étvágyfokozóként, epe- és vesekő-oldószerként, valamint hurutos megbetegedéseknél.
:Termése a Magyar Gyógyszerkönyvben, ill. az Európai Gyógyszerkönyvben ''Junipero galbulus'' néven drogalapanyagként szerepel.
 
'''Gyógyteakeverékekben:'''
 
:A bogyókból lekvárt is készítenek, melyet epe-, és veseműködést serkentő szerként fogyasztanak.
:Más gyógynövényekkel: (csalán, ezerjófű, bengekéreg, nyírfalevél, tárnicsgyökér, veronikafű) kevert teája: csúz, köszvény, ízületi bántalmak elleni gyógytea.
 
'''Boróka ellenjavallat:'''
206 416

szerkesztés