„Növények/E/Eperfa” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Gyógynövények [[Kategória:]] {{Kert-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-gyógynövény-abc}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{cím2|{{SUBPAG…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__
[[Kategória:Termesztett gyümölcsök]]
[[Kategória:Gyógynövények]]
[[Kategória:]]
{{KertNöv-főcím}}
{{Növ-fejezetek}}
{{Szk-gyógynövény-abc}}
[[Fájl:Morus-alba.jpg|bélyegkép|200px|right|Fehér eperfa ''(M. alba)'']]
[[Fájl:Morus alba Blanco1.206-cropped.jpg|bélyegkép|200px|right|A hajtás alsó részén a levelek hasadtak]][[Fájl:Fekete eperfa (Morus nigra)1.jpg|bélyegkép|200px|right|Fekete eperfa ''(M. nigra)'' termése]]
[[Fájl:Morus nigra F.jpg|bélyegkép|200px|right|A fekete eperfa levelei az egész hajtáson egyformák, nem hasadtak.]]
[[Fájl:Morus alba 008.jpg|bélyegkép|200px|right|''Morus alba "fegyvernekiana"'']]
[[Fájl:Morus alba Pendula.jpg|bélyegkép|200px|right|''Morus alba "pendula"'']]
 
[[Kép:|thumb|200px|right|]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin| Morus}}
{{népies| }}
 
Az '''eperfa''' egyfelől az [[eperfafélék]] családjának ''Moreae'' nemzetségcsoportjába tartozó [[nemzetség (rendszertan)|növénynemzetség]], melybe mintegy 100 faj tartozik, másfelől két, e nemzetségbe tartozó, [[Magyarország]]on is gyakori fafaj hétköznapi elnevezése. Mindkét faj [[Európa]] legnagyobb részén elterjedt. A '''fehér eperfa''' {{latin|Morus alba}} Kínából, a '''fekete eperfa''' {{latin|Morus nigra}} feltehetően Közép-Ázsiából származik.
 
Régebben mindkettő az egész országban, majd minden parasztháznál megtalálható volt, manapság (különösen városi környezetben, hulló termése miatt) kevésbé népszerű. Termése a '''faeper''' vagy ''eper''. Az eperfát egyes vidékeken '''szederfa'''ként ismerik, gyümölcsét pedig '''szeder'''nek mondják.
 
== Fehér eperfa ==
{{latin|Morus alba}}
: Középmagas, elterebélyesedő koronát nevelő, erősen sarjadó, 10 m magasra is növő formás [[Fa (botanika)|fa]]. Sűrű lombozata miatt árnyékot adó díszfaként is ültetik. Kérge barnásvörös, vagy zöldesszürke, nagy [[levél (növény)|levelei]] változatos formájúak, szíves vállúak, osztatlanok vagy karéjosan osztottak, felszínük kopasz, széleik fűrészesek. A levélnyél és a lemez fonákján a vastagabb erek szőrösek. A porzós [[virágzat]] világossárga színű lecsüngő [[virágzat#Barka|barka]], a termős virágzat felfelé álló [[virágzat#Fejecske|fejecske]]. Áprilistól júniusig virágzik.
 
: Gyümölcsei (valójában [[termés|áltermések]]) rövid kocsányon fehér, halványpiros, vagy sötétebb vörös színűek, kellemesen édesek, körülbelül egy hónapon át folyamatosan érnek.
 
: A fehér eperfa zsenge leveleit, régebben a [[selyemhernyó]] tenyésztéshez tápláléknövényként, nagy mennyiségben gyűjtötték, fáját nagyon sok helyen ezért is telepítették.
 
== Fekete eperfa ==
{{latin|Morus nigra}}
: Magasságához képest koronája szélesebb, törzse gyakran csavart, vagy ferde. Kérge sötét- vagy narancs-barna, friss hajtásai elszórtan para-szemölcsösek, megvágva tejnedvet eresztenek. A levél kevésbé változékony alakú, szíves vállú, széle szabálytalanul csipkézett, olykor kissé karéjos. A levéllemez felső oldala érdes tapintású, fonáka finoman pelyhes. A porzós barkák halványzöld színűek. A termés (az előző fajéhoz hasonlóan) áltermés, vagyis nem a magházból, hanem a kis fejecskevirágzat részeit képező virágtakaró-levelekből alakul ki. Színe éretten sötétbordó, majdnem fekete. Májusban virágzik.
 
== Kártevői ==
: Az amerikai fehér szövőlepke hernyói (is) nagyon szeretik, ez is oka volt annak, hogy az utak mentén teljesen felszámolták a fáit. Védekezés hiányában a kártevők, innen indulva a [[fekete bodza|fekete bodzától]] a csonthéjasokig mindent elpusztítanak.
 
== Felhasználás ==
: Nyersen fogyasztható, bár a leszedett [[gyümölcs]]öt néhány órán belül fel kell használni, mert hamar elveszíti friss zamatát. Befőttként, vagy mély hűtve tárolható, gyümölcslevek, mártás, lekvár, szörp, a fehér eperfa termése [[pálinka]] és aszalványkészítésre, a fekete eperfáé [[b:gyümölcsbor|gyümölcsbor]]készítésre is alkalmas.
 
== Fája ==
: Az eperfa fája igen kemény. Alig szegezhető.
 
: Sárga színe miatt hordók készítésére, (főleg pálinkához) szívesen alkalmazták
 
== Talajigénye ==
: A talajokban nem válogatós, a téli hideget jól bírja, de nem kedveli a hideg, nedves talajokat.
 
== Díszváltozatok ==
 
 
 
== Termesztés ==
: A fekete eper nagy gyümölcsű változatai a fehér eperfa magcsemetéire olthatók, vagy zöld hajtásaik dugványozva és megfelelő körülmények között tartva, gyökereztethetők. A ''M. a. pendula'' a fehér eper magcsemetéjére, magas törzsbe oltva szaporítható.<ref>
{{Cite book
| author = Jeszenszky Árpád
| title = Oltás, szemzés, dugványozás
| publisher = Mezőgazdasági Kiadó
| year = 1978
| id = ISBN 963 230 440 3
}}</ref>
== Lásd még ==
*[[Kertészet/Gyümölcsfajták|Gyümölcsfajták]]
== Jegyzetek ==
{{források|columns=1}}
 
== Források ==
* {{Fák}}
* {{Cite book|author=Oleg Polunin|title=Európa fái és bokrai|publisher=Gondolat kiadó|year=1981|id=ISBN 963 280 947 5}}
 
{{Gyógynövények}}
23 ⟶ 77 sor:
</div></div></div>
{{Kert fejezetek}}
{{portál|Növények}}