„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Acai” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
6. sor:
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Fájl:Arara-Vermelha, Ara chloropterus comendo açaí.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Euterpe oleraceae}}
{{népies|}}
{{népies|Arara-Vermelha, Ara chloropterus comendo açaí.}}
 
:Az '''Acai''', vagy '''Açaí''' (ejtsd ászáí) az [[w:amazonas|amazonasamazonasi]]i [[w:őserdő|őserdőőserdőkben]]kben előforduló [[w:Pálma (növény)|pálmafajta]].
 
:Bogyó termése gazdag tápanyagokban, mint az [[w:aminosav|aminosav]]ak, létfontosságú [[w:zsírsav|zsírsav]]ak, [[w:vitamin|vitamin]]ok, [[w:ásványi anyagok|ásványi anyagok]], [[w:nyomelem|nyomelem]]ek. A gyümölcsök közül növényi tápanyag összetételben a legjobb [[w:antioxidáns|antioxidáns]], tartalmaz még esszenciális zsírsavakat, aminosavakat, növényi [[w:szterin|szterinszterineket]]eket is, amik vegyileg magukhoz kötik a [[w:koleszterin|koleszterinkoleszterint]]t.
 
:A szterin segít fenntartani a normális koleszterin szintet, szabályozza termelődésének volumenét.