„Növények/E/Erdei szamóca” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
(Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ __NOEDITSECTION__ [[Kategória:]] [[Kategória:]] Kategória:Gyógynövények {{K-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{Szk-gyógynövény-abc}} Kép:|thumb|2…”)
 
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
[[Kép:|thumb|200px|right|]]
{{cím2|Termesztett szamóca = '''földi eper'''}}
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Fragaria vesca}}
{{népies|'''erdei szamóca''' vagy '''szamóca'''}}
 
A rózsafélék ''(Rosaceae)'' családjának ''Fragaria'' nemzetségébe tartozó, a termesztett eperénél kisebb, de ahhoz hasonlóan ízletes gyümölcsöt termő, Magyarországon is őshonos növény. A ''Fragaria'' nemzetségnek az erdei szamócán kívül még két faja él hazánkban, de ezeket gyakran (tévesen) szintén erdei szamócának nevezik. Diploid kromoszómaszámú faj.
 
 
'''Jellemzői'''
:Gyöktörzsén hármasan összetett tojásdad, fűrészes szélű levelek vannak, valamint hosszú, legyökerező indákat fejleszt. Tőkocsányán bogas virágzatot hoz. Kevés virágának szirmai fehérek. A csészelevél éréskor elálló, nem simul a termésre. A termés csoportos aszmag. A vacokról könnyen leváló gyümölcs színe piros. Erdőkben fordul elő, áprilistól júliusig virágzik.
 
'''Felhasználása'''
:Az erdőkben növő szamócát, mint a kertekben is bőven termő, a levegőt átható illattal betöltő, sokoldalúan felhasználható növényt régen a tündérekkel hozták kapcsolatba. Később Szűz Mária oltalmába ajánlották.
 
:Szárított levelét teakeverékekhez keverve gyógyfűteák íz-, és illatjavítója. Gyümölcse frissen, tejszínhabbal tálalva nagyon finom, de dzsemnek és sütemények készítésére is használjuk.
 
:A levél szárításakor ügyelni kell arra, hogy a fonnyadó levelekben káros anyagok keletkeznek, amely csak a száraz levelekből tűnik el.
{{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}}
:Csersavat, C-vitamint, illóolajat, vasat (Fe), 9 g fehérjét, 6 g növényi zsírt, 72 g szénhidrátot, 7 g szerves sót, 8 g rostanyagot tartalmaz kilogrammonként.
 
{{cím2commonskat|Fragaria vesca|{{SUBPAGENAME}}}}
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/E/{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]| | }}
 
:: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
 
</div></div></div>
{{Kert fejezetek}}
220 761

szerkesztés