„Gomba/Gyógygombák/Erdőszéli csiperke” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
<!-- [[Fájl:|right|250px]] -->
{{cím2|Erdőszéli csiperke}}
Latin neve ''({{latin|Agaricus arvensis)''}}
{{népies|Fehér csiperke}}
 
 
 
== Megjelenése ==
:Az erdőszéli csiperke [[fehér]], később sárguló, selymes tapintású kalapja a 20 centiméter átmérőt is elérheti. Fiatal korban félgömb alakú, majd laposan boltozatossá válik. A lemezek színe egész sor változáson megy keresztül: sokáig gyengén szürkések, majd rózsaszínűek, húsvörösekhús-vörösek, végül barnásfeketék. Szép kontrasztot alkot ezzel a karcsú, 5-15 centiméter hosszú és 1-3 centiméter vastag fehér tönk, amely közvetlenül a kalap alatt nagy, bőrszerű, esetleg hasadozott gallért visel. Bocskora nincs. Felülete fehér, felül feketedő, sima és selymes. További csalhatatlan ismertetőjegye: fehér húsa kifejezetten [[ánizs]]illatú. Vágásra, nyomásra gyengén sárgul. A [[gyilkos galóca|gyilkos galócával]] és a [[nagy döggomba|nagy döggombával]] szokták összetéveszteni.
 
== Élőhelye ==
 
== Felhasználhatósága ==
:Az erdőszéli csiperke kellemes ízű, '''ehető gomba'''. '''Salátákhoz, tésztákhoz, zöldségekhez, pörköltekhez, használjuk, de nyersen, grillezve, vagy töltve is kitűnő.'''
 
 
219 408

szerkesztés