„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Afrikai mályva” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
19. sor:
'''Felhasználják:'''
:salátákban, lekvárokban (ilyen a híres jamaicai Rosella jam), mártásokban, levesekben, italokban, egyes indiai
:A gyümölcsöt a karibi térségben vízben főzik, hogy üdítő, áfonyaszínű teát nyerjenek belőle. Ugyanitt sörrel kombinálva is
:Ehető virágainak az íze a citrusfélékére emlékeztet.
:A szárítva és porítva az íze és színe miatt gyógyteákhoz adják, ilyen tea például a ''Red Zinger''.
30. sor:
'''Karkadi tea'''
:A szárított hibiszkuszvirág savanykás, frissítő teáját enyhén cukrozva,
|