„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Afrikai mályva” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
19. sor:
 
'''Felhasználják:'''
:salátákban, lekvárokban (ilyen a híres jamaicai Rosella jam), mártásokban, levesekben, italokban, egyes indiai fűszerkeverékekbenfűszer-keverékekben, csemegeuborkák, gyümölcslepények, pudingok, szirupok és borok ízesítéséhez.
 
:A gyümölcsöt a karibi térségben vízben főzik, hogy üdítő, áfonyaszínű teát nyerjenek belőle. Ugyanitt sörrel kombinálva is forgalomazzákforgalmazzák.
:Ehető virágainak az íze a citrusfélékére emlékeztet.
:A szárítva és porítva az íze és színe miatt gyógyteákhoz adják, ilyen tea például a ''Red Zinger''.
30. sor:
 
'''Karkadi tea'''
:A szárított hibiszkuszvirág savanykás, frissítő teáját enyhén cukrozva, jegesteakéntjeges teaként kedvelik.