Wikikönyvek

„Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Burgonya” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 728 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 728 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Mit-mihez|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-főcím}}
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;">
{{Szk-mit-abc}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Potatoes.jpg|thumb|Burgonya]]
{{cím2|[[w:Burgonya|Burgonya]]{{SUBPAGENAME}}}}
Latin neve: ''({{latin|Solanum tuberosum)''}}
Népies nevei: ({{népies|krumpli, pityóka.)}}▼
 
▲Népies nevei: (krumpli, pityóka.)
:Amerikából terjesztették el a spanyolok a 16. sz.-tól.
:Mindennapos, alapvető élelmiszer nővény, kalória tartalma 1/3-a a kenyérének. C-vitaminból 80-100 mg/100 g-ot tartalmaz, amely a tárolás során 60 mg/100 g-ra csökken. Könnyen emészthető és más zöldségekkel ellentétben jól, és sokáig eltartható.
14. sor:
:Nagyon sokféleképpen használhatjuk, leves, főzelék, olajban, vagy zsírban sütve, húsételekhez köretként, kenyér és egyéb kelt-, sült-, és főtt tészták alkotórésze.
Lásd: [[Szakácskönyv/Növények/Burgonyás|Burgonyás étel receptek.]]
:Mindennapos, alapvető élelmiszer növény. Könnyen emészthető és más zöldségekkel ellentétben jól és sokáig eltartható, mérsékeli a gyulladásokat, csökkenti a gyomorsavtermeléstgyomorsav-termelést, elősegíti a gyomorfekély gyógyulását. Nagyon sokféleképpen használhatjuk, leves, főzelék, olajban, vagy zsírban sütve, húsételekhez köretként, kenyér és egyéb kelt-, sült-, és főt tészták alkotórészeként.
 
'''Gyógyhatása:'''
25. sor:
: A virágok, a kis zöld termések, a burgonya csírája illetve az éretlen burgonyagumók is olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek mérgezőek.
: Fejfájást, hányást, hasmenést, görcsöket, légzésbénulást okozhatnak.
 
|}
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
{{Kert fejezetek}}
{{portál|Növények}}
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/wiki/Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Burgonya”