„Szakácskönyv/Mit-mihez/L/Lenmagcsíra” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Magcsírák kategória hozzáadva (a HotCattel) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
8. sor:
[[Kép:Lenmagcsíra.png|thumb|200px|right|Lenmagcsíra]]
{{cím2|Lenmagcsíra}}
;Latin neve - ''(Lini semen)''
;Népies nevei - kultúrlen, termesztett len, házi len.
:'''A lenmagcsíra tartalmaz:''' omega-3 zsírsavat, lignant (speciális polifenol), pektint, linamarint, 35% százalék növényi olajat, aminek 72%-a esszenciális - a szervezet számára nélkülözhetetlen. Ezenkívül lenmagnyákot, gazdag vitaminokban (A, B, C, D és E), nagy mennyiségben ásványi anyagokat: káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, ként, vasat, cinket, nátriumot, klórt, mangánt, szilíciumot, rezet, fluort, alumíniumot, nikkelt, kobaltot, jódot, krómot.
:A lenmag hatását a mellrák leküzdésében, megelőzésében kutatási eredmények támasztják alá..
:'''A lenmagcsíra hatása:''' az esszenciális zsírsav tartalma elősegíti a vér normál koleszterinszintjének fenntartását.. A maghéjban levő 3-6 %-os nyáktartalom, a maghéj cellulóztartalmával együtt fokozza a bél mozgását. A nyáktartalom teszi alkalmassá, a gyulladásos gyomor- és bélmegbetegedések kiegészítő kezelésére.
:A C-vitamin antioxidáns hatása révén fontos szerepet játszik a szervezet védekező rendszerének működésében.
|}
| |||