„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Közönséges szurokfű” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Mit-mihez/Sz/Szurokfű lapot a következő névre: Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Közönséges szurokfű |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
6. sor:
[[Fájl:Szurokfű.JPG|200px|right|]]
{{cím2|Szurokfű}}
{{népies|Nevezik még közönséges szurokfű-nek, szujfű, szúrfű, szurokfű, de vadmajoránnának, a fenti latin neve után oregánónak is.}}
:A majoránna vadon termő rokona.
:A növény illóolajat, cseranyagot, keserű anyagot és gyulladáscsökkentő thymolt tartalmaz.
'''Gyógyhatása:'''
:Frissen vagy szárítva főzzük az ételbe. [[Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv|Levesek]], töltelékek, [[Szakácskönyv/Pástétomok|pástétomok]], [[Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv/Mártások|mártások]], bab-, paradicsom, tök-, burgonya-, hal- és húsételek, spagettik, pizzák ízesítője lehet.
| |||