„Szakácskönyv/Tanácsok/T/Termesztett alma” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Tanácsok {{Szk-főcím}} {{abc-tanácsok}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}} valign="top" style…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{abc-tanácsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:
{{cím2|
* Már a régi görögök is a gyümölcsök királyának tartották az almát, és úgy hitték, hogy szinte minden betegséget meggyógyít. Főleg hasmenés és bélgyulladás ellen ajánlották, de kúrálja a az érelmeszesedést, a szívbajokat, az ízületi gyulladásokat és a menstruációs zavarokat is.
* A mézeskalácstésztából készült figurák, karácsonyfadíszek dobozába tegyünk almadarabokat, így a sütemény sokáig friss, puha marad.
* A zab (zabpehely), valamint a hagyma csökkenti a vér cukorszintjét, az alma stabilizálja, a fokhagyma segíti az inzulinelválasztást, a fahéj pedig (akárcsak a ginszeng) fokozza az inzulin hatékonyságát, javítja a glükóztoleranciát.
* Különösen finom lesz az almapüré, ha szűrőn átpréseljük, majd habverő segítségével átdolgozzuk.
* Az alma biobomba. Napi egy alma pótolhatja a vitaminkészítményeket. Ismerjük meg a különböző [[Kertészet/Fajtalisták/Alma fajták|fajtákat]] és váltogassuk étrendünkben.
* Az almát elsősorban egészben vagy cikkezve nyersen fogyasztják, de népszerű a süteményekben ([[Móra Ferencné/Tészták/Omlós tészták/Almás pite I.|almás pite]], [[Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Torta/Almatorta|almatorta]]), sült almaként, gyümölcslevesek összetevőjeként, fagylalt ízesítőként, frissen készített ivóléként. Finom pálinkát főznek belőle.
* Almabefőtt készítésére a fehér húsú és kemény állományú almafajta alkalmas. Az almát hámozva, a magház eltávolítása után, felezve vagy negyedelve használják fel a befőtt készítésére.
* Nem barnulnak meg az almaszeletek, ha vaníliás cukorral megszórjuk őket. A cukros alma önmagában is finom csemege.
* Az alma a szénában marad legtovább friss.
* Almát és körtét ne tegyen egymás mellé a gyümölcsös kosárba. Olyan gázokat bocsátanak ki, amelyek hatására hamar megfonnyadnak.
{{lásd|[[:Kategória:Almás|Almás]] |[[Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Alma|Alma]] | | }}
|}
| |||