„Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fehér libatop” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
7. sor:
[[Fájl:Melganzenvoet plant Chenopodium album.jpg|200px|right|Fehér libatop]]
[[Fájl:Melganzenvoet_bloeiwijze_Chenopodium_album.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Fehér libatop]]
{{cím2|
Magas kalcium, fehérje és vastartalma miatt használják, de számos libaparéj és labodafajjal összetéveszthető
:A disznóparéjfélék családjába tartozó növényfaj, a magyarországi kertek, szántóföldek egyik leggyakoribb gyomnövénye.
:Bár rendszeresen irtott gyomnövény, a fehér libatop ehető is; magas kalcium-, vas- és fehérjetartalmával a spenóthoz hasonlóan felhasználható levélzöldségféle Tavasszal az egész növény, később csak a hajtáscsúcsok gyűjthetők fagyok beköszönte után
▲:Fiatal levelei és megőrölt magja ehető, Észak-Indiában régóta termesztett haszonnövény.
:
:Salátának, levesnek és
:Összegyűjtött, megszárított és megőrölt magvai a hajdinaliszthez hasonlóan alkalmazhatóak a konyhában.
▲: Idegbántalmak, menstruációs zavarok, máj-, vese és hólyagbántalmak, hasmenés.
'''Libatop ellenjavallat'''
|