„Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fekete bodza” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-főcím}}
{{Szk-mit-abc}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
[[Kép:Elderberry.jpg|bélyegkép|200px|right|]]
[[Kép:Sambucus nigra fruit kpjas 26082005 1.jpg|bélyegkép|200px|right|]]
{{cím2|[[w:Fekete bodza|Fekete bodza]]{{SUBPAGENAME}}}}
Latin neve: ''({{latin|Sambucus nigra)''}}
{{népies|}}
:A-, B-, és C-vitamint, folsavat, pantoténsavat, ásványi anyagokat és mikroelemeket tartalmaz
 
{{használjuk|virágait, bogyóját}}
Népies nevei:
:A bodza virága jellegzetes illatáról ismert. A virága illóolajokat, ásványi anyagokat, mikroelemeket, organikus savakat és C vitamint tartalmaz. Az antocián színezék, amely a virág és a termés színét adja, természetes antioxidánsként működhet, a sejteket védheti a szabad gyökök ellen és lassítja az öregedési folyamatot. A "borzág" pálinka is a bodza virágjából készül.
 
:'''Virágait''' ''(Sambuci flos)'' cukorral, citrommal és vízzel erjesztve, finom szénsavas üdítő italt kapunk, de frissen szedett virágokat palacsinta tésztába mártva kisüthetjük, és szörpöt is készíthetünk belőle.
 
:{{hatása|Köptető, veseműködést szabályzó, izzasztó. A virág teája megfázásnál izzasztó és köptető.
'''Gyógyhatása'''
:Köptető, veseműködést szabályzó, izzasztó. A virág teája megfázásnál izzasztó és köptető.
:Vérnyomáscsökkentő, nyugtató, hashajtó, veseműködést szabályozó gyógyteákban is megtalálható.
:A gyümölcs főzetével a görcsszerű fejfájást gyógyítják.
:Mandula- és torokgyulladás ellen régen tejjel leforrázva ajánlották.
:A bodzavirág kivonatnak vizelethajtó és húgyúti fertőtlenítő hatása is lehet, csökkentheti a lázat és jótékony hatása lehet az érfalakra is.
:Régóta használják megfázás, erős köhögés és torokgyulladás ellen, valamint az érfalak megbetegedéseinél. Megfázás esetén a bodzát hársfavirággal is kombinálják.}}
 
'''Bodzavirág gyógytea:'''
:Levest, és [[Gyümölcsbor|bort]] is készítenek belőle.
 
'''Fontos!'''
:'''Fontos!''' A zöld részeket, így a virágkocsányát is el kell távolítani, mert mérgező.
:Földi bodzával, fürtös bodzával összetéveszthető.
|}
206 416

szerkesztés