„Szakácskönyv/Tanácsok/S/Sajt” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
22. sor:
* Olykor penészfoltok keletkeznek a sajton a hűtőszekrény nedvességtartalma miatt. Ez nemes sajtpenész. Nem káros, de akit zavar a penészes részt némi ráhagyással vágja körbe. Utána nyugodtan fogyasztható.
* A kemény sajt elcsomagolásakor tégy bele néhány kockacukrot, megakadályozza a penészesedést.
* Nem szárad ki a sajt, ha borral átitatott vászonba tekerjük, vagy bekenjük a vágófelületét vajjal.
| |||