„Gomba/Ehető gombák/Lila pereszke” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Kategória:Ehető gombák]]
{{
[[Kép:Lepista nuda.jpg|thumb|right|250px|Lila tölcsérpereszke]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}▼
[[Fájl:Lepista saeva 20131102w.JPG|thumb|right|250px|Lilatönkű tölcsérpereszke]]
{{latin|}} ▼
{{cím2|Lila tölcsérpereszke}}
▲{{latin|Lepista nuda}}
Korábban:''(Lepista saeva)''
{{népies|-}}
Étkezési érték: '''ehető gomba'''.▼
A lila tölcsérpereszke ehető gombafaj, kalapja fiatalon kékeslila és domború, az idősebb gombáé egy kissé ellapul és a színe barnás-lila lesz.
: A kalap átmárője akár 8–15 cm is lehet. A tönkkel alig érintkező, a tönk felé felkanyarodó lemezei is lilák, majd megsárgulnak és könnyen leválaszthatók a kalapról.
: Vaskos, szálasan lila, kemény tönkje, belül is lilás, később sárgásbarna. A tönk alja alul gyakran molyhos-nemezes a gombára tapadó, néha szintén lilás micéliumfonalaktól. Illata erős, fűszeres, jellegzetes „pereszkeillat”.
▲Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
{{Gomba}}▼
: Ősszel, és még a tél elején is megtalálhatjuk mindkét fajt, az erdők napfényes részein, de kertekben és útszéleken is előfordul. Egész Európában elterjedt gyakori faj.
: Nyersen nem ehető, sőt így még enyhe mérgezést is okozhat. A lila pereszke piacokon árusítható, vidéki városok piacán gyakori, őszi gomba.
: A '''lilatönkű tölcsérpereszke''' ''(Lepista saeva)'' is ehető gombafaj, melynek húsos kalapja szürkés, szürkésbarna vagy halványan kékes-lila, később sárgásbarna színűvé válik.
: A két gombafaj egymással is, de más mérgező fajokkal, elsősorban a lilás színű pókhálósgombákkal és más tölcsérgombafajokkal is könnyen összetéveszthető.
▲{{Gomba}}
== Lásd még ==
* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]]
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div>
{{Ehető gombák}}
{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div>
| |||