„Gomba/Ehető gombák/Császárgalóca” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Ehető gombák/Császárgomba lapot a következő névre: Ehető gombák/Császárgalóca |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Kategória:Ehető gombák]]
{{
[[Fájl:Amanita caesarea.JPG|right|250px]]
{{
▲Latin neve ''(Amanita caesarea)''
Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
== Jellemzés ==▼
: Piros kalapú, sárga tönkű, élénksárga lemezű, nagyobb termetű galléros gomba, nagy, fehér bocskorral.
: Félgömb alakúból domború, később kiterülő 5-20 cm széles.
: Narancsvörös de lehet tűzvörös vagy sárga is, tetején néha nagy, fehér burokmaradványok tapadnak. : Széle finoman bordás. Bőre lehúzható. : Halványsárgák, később élénk citromsárgák, nem lefutók, szélesek, különösen a kalap szélén.
: Spórapora fehér. Spórái fehérek, tojásdadok. : Hengeres, tömör, alul gumósan megvastagodó, 8-15 cm hosszú, 2-3 cm vastag. Sárga, citromsárga vagy aranysárga.
: Gallérja is sárga, nagy, lelógó, felül finoman bordázott. : A gumó szélén nagy, vastag, elálló, fehér színű, széles, zsákszerű bocskor van, amelynek felső széle több csúcsra széthasadozik. : Puha, sárgásfehér, a kalapbőr alatt sárgáspiros, a tönk közepében és aljában pedig fehér.
: Jóízű, gyengén kellemes illatú.
:
▲: Kacsatojás nagyságú is lehet, felül szélesebb, teljesen zárt, vastag, fehér burokban van.
== Termőhely és idő ==
: Leginkább tölgyesben, szelídgesztenyésben található, de mindig csak a fák mellett, mert gyökérkapcsolt gomba.
Előfordul fenyvesben és mogyorócserjék között is. A melegebb, száraz, agyagos talajt kedveli, mert a melegebb vidékek gombája. Melegebb években néhol tömegesen is előjön, de általában nem mondható gyakorinak. Június és október között, főleg augusztusban jelentkezik. == Felhasználás ==
: Jóízű, ehető, közkedvelt és keresett gomba.
: A régi római idők óta ismert és az egyik legtöbbre tartott gombafaj. : Igen ízletesen és sokféleképpen elkészíthető. Konzervnek, salátának és szárítmánynak is jó. : Az ételt a főzéskor kioldódó sárga szín szépen megfesti. == Hasonló fajok ==
: Minden hasonló galócától feltűnően és összetéveszthetetlenül megkülönbözteti élénksárga tönkje és lemezei.
: A mérgező légyölő galóca lemezei és tönkje fehér. : A hasonló színű galambgombáknak nincsen gallérjuk és bocskoruk, tönkjük sem sárga, és húsuk pattanva törő. {{Gomba}}
== Lásd még ==
* [[w:Gombák|Gombákról
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
▲{{Commonskat|Amanita caesarea|{{SUBPAGENAME}}}}
{{Ehető gombák}}
{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div>
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
{{Commonskat|Amanita caesarea|{{SUBPAGENAME}}}}
|