„Gomba/Ehető gombák/Császárgalóca” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a KeFe átnevezte a(z) Ehető gombák/Császárgomba lapot a következő névre: Ehető gombák/Császárgalóca
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
__NOTOC__
[[Kategória:Ehető gombák]]
{{Gombagomba főcím}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Fájl:Amanita caesarea.JPG|right|250px]]
{{Commonskat|Amanita caesareacím2|{{SUBPAGENAME}}}}
<!-- [[Fájl:|right|250px]] -->
Latin neve ''({{latin|Amanita caesarea)''}}
{{cím2népies|Császárgomba}}
Latin neve ''(Amanita caesarea)''
 
Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
== Jellemzés ==
 
== '''Jellemzés =='''
: Piros kalapú, sárga tönkű, élénksárga lemezű, nagyobb termetű galléros gomba, nagy, fehér bocskorral.
 
== '''Kalap =='''
: Félgömb alakúból domború, később kiterülő 5-20 cm széles.
: Narancsvörös de lehet tűzvörös vagy sárga is, tetején néha nagy, fehér burokmaradványok tapadnak.
: Széle finoman bordás. Bőre lehúzható.
 
== '''Lemezek =='''
: Halványsárgák, később élénk citromsárgák, nem lefutók, szélesek, különösen a kalap szélén.
: Spórapora fehér. Spórái fehérek, tojásdadok.
 
== '''Tönk =='''
: Hengeres, tömör, alul gumósan megvastagodó, 8-15 cm hosszú, 2-3 cm vastag. Sárga, citromsárga vagy aranysárga.
: Gallérja is sárga, nagy, lelógó, felül finoman bordázott.
: A gumó szélén nagy, vastag, elálló, fehér színű, széles, zsákszerű bocskor van, amelynek felső széle több csúcsra széthasadozik.
 
== '''Hús =='''
: Puha, sárgásfehér, a kalapbőr alatt sárgáspiros, a tönk közepében és aljában pedig fehér.
 
== '''Szag és íz =='''
: Jóízű, gyengén kellemes illatú.
: KacsatojásA fiatal gomba kacsatojás nagyságú is lehet, felül szélesebb, teljesen zárt, vastag, fehér burokban van.
 
== A fiatal gomba ==
: Kacsatojás nagyságú is lehet, felül szélesebb, teljesen zárt, vastag, fehér burokban van.
 
== Termőhely és idő ==
: Leginkább tölgyesben, szelídgesztenyésben található, de mindig csak a fák mellett, mert gyökérkapcsolt gomba.
Előfordul fenyvesben és mogyorócserjék között is.
A melegebb, száraz, agyagos talajt kedveli, mert a melegebb vidékek gombája.
Melegebb években néhol tömegesen is előjön, de általában nem mondható gyakorinak. Június és október között, főleg augusztusban jelentkezik.
 
== Felhasználás ==
: Jóízű, ehető, közkedvelt és keresett gomba.
: A régi római idők óta ismert és az egyik legtöbbre tartott gombafaj.
: Igen ízletesen és sokféleképpen elkészíthető. Konzervnek, salátának és szárítmánynak is jó.
: Az ételt a főzéskor kioldódó sárga szín szépen megfesti.
 
== Hasonló fajok ==
: Minden hasonló galócától feltűnően és összetéveszthetetlenül megkülönbözteti élénksárga tönkje és lemezei.
: A mérgező légyölő galóca lemezei és tönkje fehér.
: A hasonló színű galambgombáknak nincsen gallérjuk és bocskoruk, tönkjük sem sárga, és húsuk pattanva törő.
 
{{Gomba}}
 
== Lásd még ==
* [[w:Gombák|Gombákról bövebbenbővebben]]
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
{{Commonskat|Amanita caesarea|{{SUBPAGENAME}}}}
{{Ehető gombák}}
{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div>
|}
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
{{Commonskat|Amanita caesarea|{{SUBPAGENAME}}}}