„Gomba/Ehető gombák/Mézgomba” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Kategória:Ehető gombák]]
{{Gomba főcím}}
[[Fájl:Armillaria ostoyae.jpg|right|250px]]
Latin neve ''(Armillaria solidipes)''▼
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
Korábban:''Armillaria ostoyae''
{{népies|sötétpikkelyes tuskógomba}}
Étkezési érték: '''ehető gomba''', de csak 20 perces hőkezelés után.
== Legnagyobb élőlény ==▼
A [[w:farontó gombák]] közé tartozó, [[w:gyökér|gyökérbetegséggel]] igen nagy károkat okozó 'mézgomba' egy kalaposgombafaj. Köznyelvi elnevezésüket arany színű kalapjuk után kapták.
:Egy 2001-ben, [[Oregon]] amerikai államban, a Blue Mountains hegységben található Malheur Nemzeti Erdőben történt felfedezés szerint a Föld jelenleg legnagyobb kiterjedésű, és egyben legöregebb (legalább 2400 éves) ismert élőlényét ennek a gombának egy telepe alkotja.
:A föld alatt élő gomba a fák gyökere mentén igen lassan terjeszkedik, cipőfűzőszerű fonalak, „rizomorfok” segítségével. Fejlődése [[w:spóra|spórából]] indult ki, majd [[w:vegetatív szaporodás]]sal az egész környéket behálózta.
:A [[w:genetika]]i vizsgálatok igazolták, hogy a vizsgált „egyed” [[w:klón]]jai 9,65 km²-nyi területet borítottak be.
'''Kalap'''
: 6-9-(15) cm, domborúból hamar kiterülő, közepe púpos; széle áttetszően bordázott, lehet szabálytalan, lehetnek rajta burokmaradványok; felszíne apró, körkörös pikkelykékkel, nedvesen síkos; színe sötétbarna, higrofán, szárazon húsbarna, széle felé világosabb, a pikkelykék sötétbarnák
'''Lemezek'''
: sűrűk, fehérek, majd krémszínűek, tönkhöz nőttek vagy lefutók, rozsdásan foltosodhatnak
'''Tönk'''
{{Gomba}}▼
: 5-15 x 0,5-2 cm, hengeres, csoportos, lefelé fokozatosan szélesedő, sötétbarna, hosszanti barnás szálazottsággal, a múlékony, fehér gallér vagy gallérzóna fölött hosszanti bordázottsággal
'''Hús'''
: fehéres, vékony, kellemes gombaszagú és ízű
'''Termőhely és idő'''
: elterjedt, fenyőerdőben, főleg luctuskókon, augusztustól novemberig
'''Spóra'''
: spp. fehér, sp. 6,5-7,5 x 5-6,5 µm, elliptikus, sima, olajcseppekkel
'''Megjegyzés'''
: Ehető. Más csoportosan növő tuskógombafajokkal téveszthető össze: a mézszínű, kisebb Armillaria mellea, a gallér nélküli Armillaria tabescens és más Armillaria fajokkal. Az Armillaria fajokat nehéz elkülöníteni, de hőkezelés után mindegyik ehető, ízletes.
'''Elkülönítő bélyegei'''
:- barna alapszín
:- fehér, de múlékony gallér
:- főleg luctuskó.
▲{{Gomba}}
== Lásd még ==
* [[w:Gombák|Gombákról
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
{{Commonskat|Armillaria solidipes|{{SUBPAGENAME}}}}▼
{{Ehető gombák}}
{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div>
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
{{forrás|[http://www.terra.hu/gomba/index.html TERRA Alapítvány] |}}
▲{{Commonskat|Armillaria solidipes|{{SUBPAGENAME}}}}
|