Gomba/Ehető gombák/Nyári szarvasgomba (szerkesztés)
A lap 2018. február 14., 16:59-kori változata
, 5 évvel ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
[[Fájl:Truffe blanche d'été tuber aestivum.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Nyári szarvasgomba]]
[[Fájl:Truffes d'été à Apt.jpg|bélyeg|jobbra|200px|Nyári szarvasgomba]]
{{latin|Tuber aestivum}}
{{népies|Burgundi szarvasgomba, európai fekete szarvasgomba, földi kenyér, nyárí gímgomba, nyári trifola}}
Étkezési érték: '''ehető
A '''nyári szarvasgomba''' a ''Pezizomycetes'' osztályának a csészegombák ''(Pezizales)'' rendjéhez, ezen belül a ''[[Tuberaceae]]'' családjához tartozó faj.
'''Jellemzése'''
: Az ehető [[Szarvasgomba|szarvasgombák]] között a nyári szarvasgomba kevésbé értékes faj. Többé-kevésbé gömbölyű termőtestét [[piramis]] alakú fekete szemölcsök fedik, átlagosan [[dió]] nagyságú, azonban mogyoró-ökölnagyságú, sőt néha még nagyobb is lehet. A gomba belsejében a kemény szürkésbarna hús fehérrel erezett. Jellegzetes illata a főtt [[kukorica|kukoricára]] emlékeztet, finom dióízű.
'''Előfordulás'''
: júliustól decemberig, elsősorban meszes talajú lomberdők (tölgy, bükk) üde részein, erdőszélen, a föld felszíne alatt növő, nem ritka faj. Egy fészekben gyakran több termőtest is található.
'''Megjegyzés'''
|