„Szakácskönyv/Régi kifejezések/L” változatai közötti eltérés

::- lapcsánka, krumliprósza (Somogy megye), (Zala megye),

::- görhöny (Szabolcs-Szatmár megye),

:A Dunántúlon több néven ismert (melyek receptje eltérhet): beré, berét, cicege, tócsi, enge-menge, krumplimálé. Emellett a harula, lepkepotyi, placki, bramborák és még sok néven ismert ez a krumplilepény, de a lényeg mindegyiknél ugyanaz: nyersen reszelt krumpli olajban kisütve.