„Szakácskönyv/Mit-mihez/V/Vízimenta” változatai közötti eltérés

{{népies|Fekete menta, balzsamfű vagy balzsamka, téli saláta, vízi torma}}

A '''vízimenta''' az ajakosvirágúak (Lamiales) rendjén belül az árvacsalánfélék ''(Lamiaceae)'' családjába tartozó faj.

:A vízi menta elterjedési területe Európa, Ázsia és Afrika.
:Kerüli a nagyon hideg helyeket, például Európa északi részét és a sivatagos földrészeket is. Észak-Amerikába és Ausztráliába betelepítették

:A vízi menta többnyire felálló, egyszerű vagy elágazó szárú, 20-80 centiméter magas, évelő növény. :Megdörzsölve erős borsmentaillatot áraszt. Levelei nyelesek, többé-kevésbé szőrösek, kerek vagy keskenyedő vállból tojásdad vagy hosszúkás alakúak, szélük csipkés, fűrészes, hosszúk 2-6 centiméter.
:A rózsaszín vagy lila virágok állrörvökben állnak, melyek a hajtás csúcsán összezsúfolódva gömb formájú fejecskét alkotnak. Az alsóbb levelek hónaljában fejlődő állörvökállörvük jóval kisebbek. Termése négymagvú makkocska.

:Teája szélhajtó, idegerősítő, valamint gyomorbántalmak, májbetegségek, epebántalmak ellen használják, ezen kívül bélféregűző hatása is ismert.
:Külsőleg reumás bántalmak borogatására használják