„Szakácskönyv/Mit-mihez/D/Debreceni torma” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-főcím}}
{{Szk-mit-abc}}
 
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
 
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Debreceni torma}}
Latin neve: ''({{latin|Armoracia macrocarpa)''|}}
Népies nevei: {{népies|hólyagos-, édes-, ungvári-, és magyar tormának is nevezték.}}
 
Népies nevei: hólyagos-, édes-, ungvári-, és magyar tormának is nevezték.
:A torma jellegzetes ízét az ''allyl isothiocyanát'' vegyületek okozzák. A friss tormagyökér B- és C-vitamint, valamint magnéziumot és kalciumot is tartalmaz.
 
:Használjuk még nyersen a télire eltett savanyúságok ízesítésére is (uborka, paprika, káposzta).
 
 
'''Debreceni torma ellenjavallat'''
<br />
:Várandós anyák, vesebetegek nagy mennyiségben ne fogyasszák.
{{Ellenjav|
|}
:Várandós anyák, vesebetegek nagy mennyiségben ne fogyasszák. }}
<br />
{{lásd|[[Növények/D/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}}
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
<br />
</div></div>
{{Mit-mihez-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{commonskat|Armoracia macrocarpa|{{SUBPAGENAME}}}}
206 228

szerkesztés