„Szakácskönyv/Mit-mihez/D/Debreceni torma” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
__NOTOC__
{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}}
{{cím2|Debreceni torma}}
▲Népies nevei: hólyagos-, édes-, ungvári-, és magyar tormának is nevezték.
:A torma jellegzetes ízét az ''allyl isothiocyanát'' vegyületek okozzák. A friss tormagyökér B- és C-vitamint, valamint magnéziumot és kalciumot is tartalmaz.
21 ⟶ 22 sor:
:Használjuk még nyersen a télire eltett savanyúságok ízesítésére is (uborka, paprika, káposzta).
<br />
:Várandós anyák, vesebetegek nagy mennyiségben ne fogyasszák. ▼
{{Ellenjav|
▲:Várandós anyák, vesebetegek nagy mennyiségben ne fogyasszák. }}
<br />
{{lásd|[[Növények/D/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben]]|||}}
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
<br />
</div></div>
{{Mit-mihez-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{commonskat|Armoracia macrocarpa|{{SUBPAGENAME}}}}
|