„Szakácskönyv/Tanácsok/A/Aszpik” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
2. sor:
[[Kategória:Tanácsok]]
{{Szk-főcím}}
{{abc-tanácsok}}
{{cím2|Aszpik}}
* Általában célszerű dermesztési próbát is végezni az aszpikfélékkel.
:: Ilyenkor egy kiskanálnyi lehűlt levet hideg helyre (de nem a mélyhűtőbe) teszünk, s ha az negyed órán belül megkocsonyásodik, akkor a lé rendben van.
:: Ha a próba nem sikerül, akkor a levet vagy még tovább kell főzni, vagy zselatin további hozzáadásával kell megerősíteni. <br />
</div></div>
{{Tanács-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
|