„Növények/G/Guarana” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Gyógynövények Kategória:Pszichoaktív növények {{Növ-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{növény-abc}} [[Kép:|thumb|200px|right|]] {{c…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
6. sor:
{{növény-abc}}
[[Kép:Paullinia cupana - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-234.jpg |thumb|200px|right|]]
[[Fájl:Guarana - Paullinia cupana.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Paullinia cupana| }}
{{népies|-}}
A guarana a kétszikűek osztályába, a szappanfavirágúak rendjébe, a szappanfafélék családjába tartozó faj.
Piros toktermésében 1-3 mag található. A mag nagy részét a sziklevél teszi ki. A termés feldolgozása során a szikleveleket pörkölik, finomra aprítják, vízzel összepréselik és szárítják. A mag porából keményítő hozzáadásával 100-500 g-os rudakat készítenek. Az így készített guaranát, vagyis gvarána
pasztát galenusi készítmények formájában alkalmazzák. Dél-Amerikában honos gyógynövény, ahol az őslakos indiánok évszázadok óta fogyasztják. A koffeintartalom 2,5-8%-ot is elérheti. Ennek köszönhetően javítja a testi és szellemi teljesítőképességet.
:A Brazília erdeiben élő fás lián magvai.
'''Használat'''
: A magokat hagyják bepenészedni, megőrlik, cassava liszttel összekeverik tésztává és henger alakban megszárítják. A használatkor fél evőkanálnyit lekaparnak a hengerről, egy csésze vízben feloldják mézzel és megisszák.
'''Hatóanyagok'''
: Koffein 5% (a kávé 2,5 szerese).
'''Hatás'''
: Stimuláns (élénkítő).
{{Ellenjavallat| A koffein hosszútávú nagymértékű használata idegességet, álmatlanságot, függőséget, rászokást okozhat.}}
:
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]}}]]
<br/>
23 ⟶ 37 sor:
{{Pszichoaktív növények}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{commonskat|Paullinia cupana|{{SUBPAGENAME}}}}
| |||