„Növények/C/Citronella” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
{{növény-abc}}
<br />
[[Kép:Gardenology.org-IMG 7584 qsbg11mar.jpg |thumb|200px|right|Citronella]]
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Cymbopogon nardus|-}}
{{népies|-}}
A citronella hosszú, évelő, szabadföldi növény. Megjelenése a póréhagymához hasonlít.
Sokan összekeverik a citromfűvel, mivel a citronella angol neve lemongrass. A két növény között nincs közeli rokonság, a citronella valódi fűféle, a citromfű a mentafélék rokona.
Leveleinek erős citromillata miatt nagyon gyakran használják az ázsiai konyhákban.
Lehetőleg friss leveleit használjuk, de ha nincs belőlük, szárított alsó hajtásai is megteszik.
Tálalás előtt vegyük ki az ételből!
:
{{ellenjav|}}
<br/>
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/C/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
<br/>
25 ⟶ 30 sor:
{{Gyógynövények}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{commonskat|Cymbopogon nardus|{{SUBPAGENAME}}}}
| |||