|
!Illóolaj ||Növény latin neve ||Illóolaj latin neve ||Megjegyzés
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/AIllóolajok/Ánizsolaj|Ánizsolaj]]||''Pimpinella anisum'' ||[[Anisi aetheroleum]]|| (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/BIllóolajok/Babér olaj|Babér olaj]]||''Laurus nobilis'' ||[[Lauri aetheroleum]] ||(fa)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/BIllóolajok/Balzsamolaj|Balzsamolaj]]||Abies balsamea ||[[Abietis balsameae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/BIllóolajok/Bazsalikomolaj|Bazsalikomolaj]]||Ocimum basilicum ||[[Basilici aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/BIllóolajok/Bergamottolaj|Bergamottolaj]]||''Citrus bergamia'' ||[[Bergamottae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/BIllóolajok/Borókaolaj|Borókaolaj]]||Juniperus communis ||[[Juniperi aetheroleum]] || (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/BIllóolajok/Borsmentaolaj|Borsmentaolaj]]||''Mentha x piperita'' ||[[Menthae piperitae aetheroleum]] || (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/BIllóolajok/Borsikaolaj|Borsikaolaj]]||''Satureja hortensis'' ||[[Saturejae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/BIllóolajok/Bükkfaolaj|Bükkfaolaj]]||''Fagus sylvatica'' ||[[Fagi aetheroleum ]] || kátrányolaj (empyreumaticum)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/CIllóolajok/Cédrusolaj|Cédrusolaj]]||Cedrus libani ||[[Atlanticae cedri aetheroleum]] ||libanoni cédrus
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/CIllóolajok/Cédrusolaj|Cédrusolaj]]||Cedrus deodara ||[[Cedri aetheroleum]] ||himalájai cédrus
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/CIllóolajok/Ceyloni fahéjolaj|Ceyloni fahéjolaj]]||''Cinnamomum verum'' ||[[Cinnamomi zeylanici corticis aetheroleum]]<br />[[Cinnamomi zeylanici folii aetheroleum]] ||kéreg, háncs<br />levél
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/CIllóolajok/Cickafarkolaj|Cickafarkolaj]]||''Achillea millefolium'' ||[[Achilleae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/CIllóolajok/Ciprusolaj|Ciprusolaj]]||''Cupressus sp.'' ||[[Cupressi aetheroleum]] ||Örökzöld ciprus,európai ciprus, vagy olasz ciprus
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/CIllóolajok/Citvor olaj|Citvor olaj]]||''Curcuma zedoaria'' ||[[Zedoariae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/CIllóolajok/Citromfűolaj|Citromfűolaj]]||''Melissa officinalis'' ||[[Melissae aetheroleum]] ||(Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/CIllóolajok/Citromolaj|Citromolaj]]||''Citrus × limon'' ||[[Limonis aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/CIllóolajok/Citronella olaj|Citronella olaj]]||''Cymbopogon nardus'' ||[[Citronellae ceylanicum aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/CIllóolajok/Csombormenta olaj|Csombormenta olaj]]||''Mentha pulegium'' ||[[Menthae pulegii aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/DIllóolajok/Dokudámi olaj|Dokudámi olaj]]||''Houttuynia cordata'' ||[[Houttuyniae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/EIllóolajok/Erdeifenyő-olaj|Erdeifenyő-olaj]]||''Pinus sylvestris'' ||[[Pini silvestris aetheroleum]] || lucfenyő Piceae aetheroleum
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/EIllóolajok/Eukaliptuszolaj|Eukaliptuszolaj]]||''Eucalyptus globulus'' ||[[Eucalypti aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/EIllóolajok/Édesköményolaj|Édesköményolaj]]||''Foeniculum vulgare'' ||[[Foeniculi (fructus) aetheroleum]] ||(Ph. Hg. VIII.
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/EIllóolajok/Édes narancsolaj|Édes narancsolaj]]||''Citrus aurantium'' ||[[Aurantii dulcis aetheroleum]]<br />[[Neroli aetheroleum]](virágból) ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/FIllóolajok/Fekete borsolaj|Fekete borsolaj]]||''Piper nigrum'' ||[[ Piperii aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/FIllóolajok/Fodormentaolaj|Fodormentaolaj]]||''Mentha spicata'' ||[[Menthae crispae aetheroleum ~ Menthae spicatae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/GIllóolajok/Gerániumolaj|Gerániumolaj]]||''Pelargonium graveolens'' ||[[Geranii aetheroleum]] || molyhos muskátli (borsmenta-muskátli)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/GIllóolajok/Gyömbérolaj|Gyömbérolaj]]||''Zingiber officinale'' ||[[Zingiberis aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/IIllóolajok/Illatos rutaolaj|Illatos rutaolaj]]||''Agathosma betulina'' ||[[Bucco aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/IIllóolajok/Indiai fűszercirokolaj|Indiai fűszercirokolaj]]||''Cymbopogon martinii '' ||[[Palmarosae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/IIllóolajok/Izsópolaj|Izsópolaj]]||''Hyssopus officinalis'' ||[[Hyssopi aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/JIllóolajok/Jávai citronellaolaj|Jávai citronellaolaj]]|| ||[[Citronellae javanicum aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/JIllóolajok/Jázminolaj|Jázminolaj]]||''Jasminum officinale'' ||[[Jasmini aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Kajeputolaj|Kajeputolaj]]||''Melaleuca cajuputi'' ||[[Cajeputi aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Kajszibarack olaj|Kajszibarack olaj]]||''Prunus armeniaca'' ||[[Armeniaca aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Kámforolaj|Kámforolaj]]||''Cinnamomum camphora'' ||[[Camphorae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Kamillaolaj|Kamillaolaj]]||''Matricaria recutita'' ||[[Matricariae aetheroleum]]<br />[[Chamomillae aetheroleum]]||Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)<br />(Ph. Hg. VII.) (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Kapormagolaj|Kapormagolaj]]||''Anethum graveolens''<br />''Anethum sowa'' ||[[Anethi aetheroleum]] ||Kerti kapor<br />Indiai kapor
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Kardamom(um) olaj|Kardamom(um) olaj]]||''Elettaria cardamomum'' ||[[Cardamomi aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Kaszkarilla olaj|Kaszkarilla olaj]]||''Croton eluteria'' ||[[Cascarillae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Kerti kakukkfűolaj|Kerti kakukkfűolaj]]||''Thymus vulgaris'' ||[[ Thymi aetheroleum]] ||
|-
|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Keserű narancsolaj|Keserű narancsolaj]]||''Citrus aurantium'' ||[[Aurantii amari aetheroleum]]<br />[[Aurantii amari floris aetheroleum]]<br />[[Petitgrain aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Kínai fahéjolaj|Kínai fahéjolaj]]||''Cinnamomum aromaticum'' ||[[ cinnamomi Cassiae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Komló olaj|Komló olaj]]||''Humulus lupulus'' ||[[Lupuli aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Korianderolaj|Korianderolaj]]||''Coriandrum sativum'' ||[[Coriandri aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Köményolaj|Köményolaj]]||''Carum carvi'' ||[[Carvi aetheroleum]] ||
|-
|[[Növények/KIllóolajok/Kubébabors|Kubébabors olaj]]||''Cubebae fructus'' ||[[Cubebae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/KIllóolajok/Kúszó fajdbogyó olaj|Kúszó fajdbogyó olaj]]||''Gaultheria procumbens'' ||[[Gaultheriae aetheroleum]] || cserje.
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/LIllóolajok/Lestyángyökérolaj|Lestyángyökérolaj]]||''Levisticum officinale'' ||[[Levistici aetheroleum]] || (gyökérből)
|-
|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/L/Levendulaolaj|Levendulaolaj]]||''Lavandula angustifolia'' ||[[Lavandulae aetheroleum]]<br /> [[Spicae aetheroleum]]|| (Ph. Hg. VII., Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.) <br />(széleslevelű levendula)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihezIllóolajokNövények/MIllóolajok/Majoránnaolaj|Majoránnaolaj]]||''Majorana hortensis'' ||[[Majoranae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/MIllóolajok/Mandarinolaj|Mandarinolaj]]||''Citrus deliciosa'' ||[[Mandarinae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/MIllóolajok/Mandarin-narancsolaj|Mandarin-narancsolaj]]||''Citrus reticulata'' ||[[Citri reticulatae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/MIllóolajok/Mentaolaj|Mentaolaj]]||''Mentha arvensis'' ||[[Menthae arvensis aetheroleum]] || (Ph. Eur. 4., Ph. Hg.VIII.)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/MIllóolajok/Mezei kakukkfű|Mezei kakukkfű]] ||''Thymus serphyllum'' ||[[Serpylli aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/MIllóolajok/Mirhaolaj|Mirhaolaj]]||''Commiphora myrrha'' ||[[Myrrhae aetheroleum]] || [[szomáliai balzsamfa]]
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/MIllóolajok/Mirtuszolaj|Mirtuszolaj]]||''Myrtus communis'' ||[[Myrti aetheroleum]] || Örökzöld cserje
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/MIllóolajok/Moldvai sárkányfőfű olaj|Moldvai sárkányfő(fű) olaj]]||''Dracocephalum moldavica'' ||[[Dracocephali aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/MIllóolajok/Muskátdió-olaj|Muskátdió-olaj]]||''Dőlt szöveg'' ||[[Myristicae fragrantis aetheroleum]] ||(fa)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/MIllóolajok/Muskotályzsálya-olaj|Muskotályzsálya-olaj]]||''Salvia sclarea'' ||[[Salviae sclareae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/NIllóolajok/Narancsolaj|Narancsolaj]]||''Citrus aurantium'' ||[[Aurantii aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/NIllóolajok/Narancsvirágolaj|Narancsvirágolaj]]||''Citrus aurantium amara'' ||[[Aurantii amaris floris aetheroleum ]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/NIllóolajok/Niaouliolaj|Niaouliolaj]]||''Melaleuca viridiflora'' ||[[]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/NIllóolajok/Nőszirom olaj|Nőszirom olaj]]||''Iris pallida'' ||[[Iridis aetheroleum]] || [[sápadt nőszirom]]
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/NIllóolajok/Nyugat-indiai szantálfaolaj|Nyugat-indiai szantálfa olaj]]||''Amyris balsamifera'' ||[[Amyris aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/OIllóolajok/Orvosi zsályaolaj|Orvosi zsályaolaj]]||''Salvia officinalis'' ||[[Salviae officinalis aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/ÖIllóolajok/Örökzöld ciprus|Örökzöld ciprus]]||''Cupressus sempervirens'' ||[[Cupressi aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/PIllóolajok/Pacsuliolaj|Pacsuliolaj]]||''Pogostemon patchouli - P. cablin'' ||[[Patchouli aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/PIllóolajok/Pálmarózsaolaj|Pálmarózsaolaj]]||''Cymbopogon martinii'' ||Palmarosae aetheroleum ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/PIllóolajok/Perubalzsamolaj|Perubalzsamolaj]]||''Myroxylum balsamum'' ||[[Peruviani balsami aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/PIllóolajok/Petitgrain olaj|Petitgrain olaj]]||''Citrus aurantium'' ||[[Ppetitgrain aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/RIllóolajok/Római kamillaolaj|Római kamillaolaj]]||''Chamaemelum nobile'' ||[[Chamomillae romanae aetheroleum]] ||(Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/RIllóolajok/Római köményolaj|Római köményolaj]]||''Cuminum cyminum'' ||[[Cumini (cymini) aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/RIllóolajok/Rozmaringolaj|Rozmaringolaj]]||''Rosmarinus officinalis'' ||[[Rosmarini aetheroleum]] ||(Ph. Eur., Ph. Hg. VIII.)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/RIllóolajok/Rózsaolaj|Rózsaolaj]]||''Rosa x damascena'' ||[[Rosae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/RIllóolajok/Rózsafaolaj|Rózsafaolaj]]||''Aniba rosaeodora'' ||[[Anibae rosaeodorae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/SzIllóolajok/Szantálfaolaj|Szantálfaolaj]]|| ''Santalum album'' ||[[Ligni santali aetheroleum]] ||fehér szantálfa
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/SzIllóolajok/Szegfűbors olaj|Szegfűborsolaj]]||''Pimenta racemosa'' ||[[Myriciae aetheroleum]] ||fürtös szegfűbors (fa)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/SzIllóolajok/Szegfűszegolaj|Szegfűszegolaj]]||''Syzygium aromaticum'' ||[[Caryophylli aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/TIllóolajok/Teafaolaj|Teafaolaj]]||''Melaleuca alternifolia'' ||[[Melaleucae aetheroleum]] || (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/TIllóolajok/Tárkonyürömolaj|Tárkonyürömolaj]]||''Artemisia dracunculus'' ||[[Dracunculi aetheroleum]] || ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/TIllóolajok/Tömjénolaj|Tömjénolaj]]||''Boswellia sacra'' ||[[Boswellia aetheroleum]] ||a tömjéngyanta illóolaja.
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/TIllóolajok/Törpefenyőolaj|Törpefenyőolaj]]||''Pinus mugo'' ||[[Pini pumilionis aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/VIllóolajok/Vaníliaolaj|Vaníliaolaj]]||''Vanilla planifolia'' ||[[Vanilla planifolia aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/VIllóolajok/Vetiverolaj|Vetiverolaj]]||''Vetiveria zizanoides'' ||[[Vetiveriae aetheroleum]] ||
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/VIllóolajok/Virginiai borókaolaj|Virginiai borókaolaj]]||''Juniperus virginiana'' ||[[Ligni cedri aetheroleum]] || Rovarűző
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/VIllóolajok/Vörös borókaolaj|Vörös borókaolaj]]||''Juniperus oxycedrus'' ||[[Juniperi aetheroleum ]] || kátrányolaj ''(empyreumaticum)''
|-
|[[SzakácskönyvNövények/Mit-mihez/YIllóolajok/Ylang-ylang olaj|Ylang-ylang olaj]]||''Cananga odorata'' ||[[Canangae aetheroleum]],<br /> [[Annonae aetheroleum]] ||A növényből, <br /> a virágból
|}
| 