„Gyógynövény/Gyógyhatása/T/Tamarindusz” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Növények gyógyhatása {{Növ2-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{abc-gyógyhatás}} [[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|]] <br/> {{cím2|{{SUBPAGENAM…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
4. sor:
{{Növ-fejezetek}}
{{abc-gyógyhatás}}
[[Fájl:Tamarindus indica 2.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Tamarindusz]]
[[Fájl:Tamarindus indica pods.JPG|bélyeg|jobbra|200px|termése ]]
 
<br/>
{{cím2|{{SUBPAGENAME}} }}
{{latin|Tamarindus indica|-}}
{{drog|Tamarindi fructus Tamarindi semen|Tamarindorum pulpa}}
{{drog||}}
{{népies|-}}
<br/>
A tamarindusz (Tamarindus) a kétszikűek osztályában a hüvelyesek rendjébe sorolt pillangósvirágúak családjának egyik monotipikus nemzetsége; egyetlen faja a többnyire egyszerűen csak tamarindnak nevezett indiai tamarindusz (Tamarindus indica). Neve az arab-indiai tamar (gyümölcs) és hindi (hindu, indiai) szavakból ered. Honos Afrikában, sokfelé termesztik. Kb. 25 m-es fa.
 
{{tartalmaz| termésben 25-40 % invert cukor, 2-3% pektin és szerves savak (10-12%-a borkősav), magban tannin, zsíros olaj, lektin}}
{{tartalmaz|}}
 
{{gyógyhatása|A növény termésében lévő borkősavnak, ásványi sóknak és a pektinnek köszönhetően a termésfal enyhén hashajtó hatású. Mind felnőtteknek, mind gyermekeknek heveny vagy idült székrekedés kezelésére ajánlják. Az emésztést is segíti. A skorbut ellen is hatásos. sokféleképpen elkészíthető laxativum.}}
{{gyógyhatása|}}
:
 
{{felhaszn|A savanyú terméshúst a feltört, érett hüvelyből frissen kivéve gyümölcsként is eszik, de főleg italokhoz és fűszerkeverékekhez használják. Emellett fogyasztják szárítva, édesítve vagy vajjal keverve is. Cukor és víz hozzáadásával vagy rövid ideig főzve a terméshúsból üdítő, ízletes lé készíthető. Frissen vagy sziruppá főzve kedvelt fűszer ételek és sütemények savanyításához és ízesítéséhez. Az érett termésből nyert és megtisztított, sötétbarna, majdnem fekete gyümölcspüré a pulpa tamarindorum. Ezt a trópusokon frissítő italok készítéséhez is használják, de Magyarországon szinte teljesen feledésbe merült. }}
{{felhaszn|}}
 
:
{{ellenjav|Káros mellékhatása nem ismert, de alkalmazásánál célszerű betartani az előírást.}}
{{ellenjav|-}}
<br/>
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/T/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]|[[Növények/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Natúr gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/T/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]] }}