„Szakácskönyv/Kulináris kisszótár/C” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
241. sor:
 
== Cocottes edény ==
:A nagyanyáik által is használt súlyos, nagyobbméretű öntöttvas lábost, Cocotte-nak nevezi a nemzetközi gasztronómia. Az ilyen lábosban főtt étel (Pl.: töltöttkápszta), jobb ízű, mitha más lábsbanlábosban készítenénk.
 
== Coctail ==
(e:koktél)