„Kertészet/Tünethatározó/Gumórothadás” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
{{K-főcím}}
 
== {{cím2|Gumórothadás és „fekete-lábúság” ==}}
{{latin|Erwinia carotovora subsp. carotovora|Erwinia carotovora subsp. atroseptica}}, esetenként ésaz
{{latin|Erwinia chrysanthemi pv. chrysanthemi}} (syn.: ''Pectobacterium'')
{{latin|Erwinia carotovora subsp. atroseptica}}, esetenként az
{{latin|Erwinia chrysanthemi pv. chrysanthemi}} (syn.: ''Pectobacterium'')
 
:Magyarországi viszonyok között a gumók lágy-rothadása a tárolókban jelentős betegség, a „fekete-lábúság”, azaz a szártőrothadás pedig szántóföldi körülmények között fordul elő.
 
:A gumók lágy-rothadása (nedves rothadása) jellegzetes, ismert tünet. A gumók részben vagy egészen kásás péppé alakulnak, szétesnek, esetleg a parahéj tartja össze a rothadó részt. A rothadó gumó a levegővel érintkezve elbarnul. Egy idő után bűzössé válik a folyamat, ekkor már másodlagosan fellépő (anaerob, ún. opportunista) baktériumfajok is jelen vannak (pl. Clostridium, Bacillus stb.), s vajsavas erjedés kezdődik. Ez a tünet főleg a tárolás során zajlik, de már a talajban is elkezdődhet.
 
:A „fekete-lábúság” a hajtásokon található, az alsó szárrészek elbarnulnak, elfeketednek, elnyálkásodnak, a fertőzött tő hervad, elhal, könnyen kihúzható a talajból.
 
:Az ''Erwinia''-baktériumfajok polifág kórokozók, fakultatív anaerobok. Gram-negatívok, 1–3 μm-es pálcika alakúak, peritrich csillózottságúak, szerológiailag pozitívok, BDA-táptalajon szürkésfehér kolóniákat képeznek. Faji elkülönítésük csak laboratóriumi módszerekkel lehetséges. A baktériumok optimális hőigénye 18–26 °C között van, az E.''Erwinia c.carotovora subsp. atroseptica'' a hűvösebb időjárástő kedvelő.
 
:Közös sajátságuk, hogy genetikailag determináltan olyan enzimjeik vannak (pektinmetilészteráz, poligalakturonáz stb.), amelyekkel lebontják a növényi sejtfal elsődleges ragasztó elemét, a pektint. :Ez viszont a szövetek szétesésével jár, ami tulajdonképpen a rothadás.
:A gumórothadás a tárolóhelyeken számos tényező függvénye. Ezek közül ki kell emelni a gumók sebzett vagy egészséges voltát, a hőmérsékletet, a páratartalmat, a szén-dioxid-koncentrációt, valamint az esetleges kondenzvíz jelenlétét.
 
:Ha a körülmények optimálisak a baktériumoknak, akkor gyorsan nagy tömegű burgonya rothadása következhet be. Ebbe a folyamatba egyes kórokozó gombák is betársulhatnak (pl. ''Fusarium sp.''), és ilyenkor kialakul egy ún. „vegyes rothadás”, ami még nagyobb kárral jár.
 
 
{{K-tünethat}}
{{Baktériumos betegségek}}
{{portál|Gomba||Növények||Kertészet}}
{{commonskat|Erwinia carotovora|{{SUBPAGENAME}}}}
224 712

szerkesztés