„Szakácskönyv/Régi kifejezések/A” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
397. sor:
== [[w:Articsóka|Articsóka]] ==
:Különösen a XVIII-XIX. század forduló előtti szakácskönyvekben gyakoriak a belőle készített ételek. Húsos levelei és talpa főzve, valamint sütve különleges kulináris csemege. Ínyencségek, exkluzív ételek alapanyaga. {{Szk-lásd}} [[Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Articsóka|Mit-Mihez]]
== Assiettek ==
| |||