„Növények/Zsírosolajok/Lenmag olaj” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
{{cím2|Lenmagolaj}}
Latin neve: ''({{latin|Oleum lini)''|- }}
 
:A lenmagból hidegen kisajtolt olaj ''(Oleum lini)'' biológiailag nagyon értékes, mind több teret hódít táplálkozásunkban. 4,5-23%-ban tartalmaz cisz-linolsavat és 25,8-58%-ban linolénsavat. A linolsav (lenolajsav) jelentősége a sejtlégzés és energiatermelés szempontjából felbecsülhetetlen.
<br />
</div></div>
{{ZsírokOlajok-trt}}
{{Mit-mihez-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
214 565

szerkesztés