„Szakácskönyv/Mit-mihez/V/Vadrózsa” változatai közötti eltérés

__NOTOC__

{{Szk-mit-abc}}

{{cím2|Vadrózsa}}

{{Latin|Rosa canina| }}

{{Népies|gyepűrózsa, vagy csipkerózsa, csipkefa, ebcsipke, gyepű-, parlagi-, vagy vadrózsa, tüskefa.}}

:Virága rózsavízként antiszeptikus hatású frissítő, levelének forrázata frissítő, összehúzó hatású gyógytea.

 

:Virágának illatos szirmai salátákba, pitékbe valók.

 

:'''Gyümölcse''', a csipkebogyó sokféleképpen felhasználható: a belső tüskés magoktól megtisztítva és szárítva gyógytea, de nyersen gyógybor, szörp és dzsem, hecsedli lekvár készítésére használjuk. A csipkebogyóból hideg eljárással készített italok nagyon sok C-vitamint tartalmaznak, ezért a napi fogyasztásával a szervezet ellenálló képességét növelik.

 

:Az így készített bor vitaminpótló, enyhe gyulladáscsökkentő, és vesekőoldó, enyhén vizelethajtó és gyulladásgátló hatású. Ezt a tulajdonságát főzetében, vagy speciális vese és húgykőoldó teakeverékekben is felhasználják.

'''Mellékhatása:''' nincs!