„Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Mititei” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
{{cím2|Mititei}}
(mícs, míccs, kebab, csevabcsicsa, ...)
 
([[Szakácskönyv/Tudnivalók/Történelem#A MICCS TÖRTÉNETE|román étel?]])
 
'''Hozzávalók:'''
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Eredetileg sertés, marha, és bárányhúsból készült, de egyféle húsból is kiválóan készíthető<ref>Ez a recept messze nem az eredeti.<ref>{{ismeretlen| | }}</ref>, ilyenkor a zsírosabb húsokat válasszuk, mert sütés közben "kiszárad" és rágós lesz.
 
:A megdarált húshoz hozzáadom a sót, a borsot, a zúzott fokhagyma felét, a húslevest, a szódabikarbónát, és összegyúrva, 4-5 órára, hidegre teszem.
 
:Egyszerre lehet több adagot is készíteni, majd lefagyasztva a felhasználásig tárolni.
 
({{lásd|[[Szakácskönyv/Tudnivalók/Történelem#A MICCS TÖRTÉNETE|román étel?]])| | | }}
|}
216 945

szerkesztés